Cortamos cebolla y pimiento rojo en juliana y lo metemos en el micro unos 3 minutos. Después, añadimos los filetes de merluza ya salados y lo ponemos otros 3 minutos. Nada de aceite, así de sencillo y está bien rico con el jugo de las verduras. Lo he acompañado con unas setas que he puesto al ajillo en una sartén sin apenas aceite.
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