Cocemos la pasta y a la vez, vamos haciendo la salsa. Ponemos cebolla muy picada en una sartén con unas gotas de aceite. Añadimos después las setas cortadas en trozos pequeños. Cuando casi esté, echamos dos cucharadas de queso fresco batido y mezclamos. Después, añadimos un poco de queso rallado y dejamos que vayan mezclándose todos los sabores y desaparezca un poco el sabor ácido del queso fresco. Hacemos espaguetis con un calabacín y lo añadimos al final a la salsa.
Cuando está lista, mezclamos con la pasta y a comer.
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